​No dia 18 de março de 2015, foi inaugurada a primeira loja Pollo Loko, no Bom Retiro, em São Paulo. A ideia surgiu na contramão da “gourmetização” do mercado de alimentos, em que os lançamentos recebiam altos preços, inviabilizando o consumo regular.

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Pizzas, esfihas e lanches eram os pedidos mais buscados, mas faltavam opções. Em muitos países, o frango é tão popular quanto a pizza e o preço acessível. 
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Os fundadores da rede analisaram os erros e acertos dos que já tentaram vender chicken por aqui e resolveram apostar timidamente.

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Deu certo e surgiu o conceito Pollo Loko: preço popular com fartura, combinados aos diferentes sabores de molhos que são a cara da diversidade do Brasil.

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Saiba mais: www.polloloko.com.br